Evde Badem Sütü ve Badem Unu Nasıl Yapılır?

“`html

Evde Hindistan Cevizi Sütü ve Hindistan Cevizi Unu Nasıl Yapılır?

Hindistan Cevizi Sütü

Hindistan cevizi sütü, özellikle laktoz intoleransı olanlar ve bitkisel bazlı beslenmeyi tercih edenler için harika bir alternatiftir. Hem içecek olarak tüketebilir hem de tatlılarınıza ekleyebilirsiniz. Evde katkısız ve doğal hindistan cevizi sütü yapmak oldukça kolaydır.

Hindistan Cevizi Sütü İçin Malzemeler

• 1 su bardağı rendelenmiş hindistan cevizi
• 2 su bardağı sıcak su
• Bir süzgeç veya tülbent

Hindistan Cevizi Sütü Yapılışı

1. Bir kabın içerisine rendelenmiş hindistan cevizini koyun.
2. Üzerine 2 su bardağı sıcak su ekleyin ve birkaç dakika bekleyin.
3. Tüm malzemeyi blendera koyarak yüksek hızda 2-3 dakika boyunca karıştırın.
4. Büyük bir süzgeç veya tülbent yardımıyla sıvıyı ayrı bir kaba süzün.
5. Kalan posayı iyice sıkarak tüm sütü çıkardığınızdan emin olun.
6. Elde ettiğiniz hindistan cevizi sütünü bir cam kavanoza alarak buzdolabında saklayabilirsiniz. 3-4 gün boyunca taze olarak kullanabilirsiniz.

Hindistan Cevizi Unu

Hindistan cevizi unu, glutensiz bir alternatif arayanlar için harika bir seçenek olabilir. Evde yaptığınız hindistan cevizi sütünden sonra kalan posayı değerlendirerek un elde edebilirsiniz.

Hindistan Cevizi Unu Yapılışı

1. Sütü süzdükten sonra kalan hindistan cevizi posasını fırın tepsisine yayın.
2. 140°C’de yaklaşık 30-40 dakika düşük ısıda kurutun. Ara sıra karıştırarak eşit bir şekilde kurumasını sağlayın.
3. Tamamen kuruduğunda blender veya mutfak robotunda ince bir un kıvamına gelene kadar çekin.
4. Elde ettiğiniz hindistan cevizi ununu hava almayan bir kapta saklayarak çeşitli tariflerde kullanabilirsiniz.

Hindistan Cevizi Sütünün Kullanım Alanları

• Kahve, smoothie ve sıcak içeceklerde süt alternatifi olarak
• Tatlı tariflerinde kremsi bir yapı sağlamak için
• Sos yapımında veya çorbalara kıvam vermek için

Hindistan Cevizi Ununun Kullanım Alanları

• Glutensiz kek, kurabiye ve ekmek yapımında
• Yoğurt ve smoothie kaselerine ekleyerek
• Puding veya tatlı tariflerinde un alternatifi olarak

Evde doğal ve katkısız hindistan cevizi sütü ve unu yapmak oldukça kolay ve ekonomiktir. Kendi yaptığınız bu ürünlerle sağlıklı tarifler hazırlayabilirsiniz. Afiyet olsun!
“`